Trattoria Fugazzi
Traiteur
Catering
La Trattoria en mode nonna
Transporte la Trattoria chez toi avec nos services de traiteur.
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FAQ
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Oui, nous pouvons accueillir des groupes de toutes tailles, mais nous demandons un minimum de 30 personnes pour le service de traiteur. Pour les groupes de 100 personnes et plus, des frais supplémentaires et des modifications de menu peuvent toutefois s'appliquer en fonction de la logistique nécessaire. Mentionnez-le simplement dans le formulaire ci-dessus, nous l'inclurons dans votre devis.
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Absolument ! Nous pouvons être là pour servir des pizzas bien chaudes, même tard dans la nuit. Ce type de service entraîne un supplément, mais on s’en occupe avec plaisir.
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Nous couvrons généralement un rayon de 40 km autour de Montréal. Si votre événement est en dehors de cette zone, il est tout à fait possible de nous déplacer moyennant des frais supplémentaires. Indiquez votre emplacement dans le formulaire, et nous ajusterons le devis en conséquence.
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Absolument! Pour les événements plus longs, nous devons généralement prévoir du personnel supplémentaire. Mentionnez la durée souhaitée dans le formulaire et nous verrons ensemble la meilleure façon de l’organiser. Des frais additionnels s’appliqueront.
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Notre cadence habituelle est d’environ 50 pizzas à l’heure. Si vous avez besoin d’un débit plus rapide, plusieurs options gourmandes sont possibles. Faites-nous signe, et on en discute. Cela pourrait impliquer des coûts additionnels.
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Pas de soucis! On est prêts, beau temps, mauvais temps. Nous avons l’habitude d’adapter le service: une tente peut être installée pour protéger nos fours et assurer un service fluide.
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Oui, tout à fait. Les fours à pizza doivent être installés à l’extérieur pour des raisons de sécurité.